ソムリエ– category –

そもそもボージョレ・ヌーボーって何？ボージョレ・ヌーボーって種類がたくさんあって、どれを選んだら良いか迷っちゃう・・・この記事を読めば、ボージョレ・ヌーボーとは何かを友達に説明できるようになるとともに、あなたに合ったおすすめのワインを見...

年が明けて春になり梅雨を明けたら毎年行われるソムリエ試験の開幕です。グラスを持ってワインをテイスティングしている姿は様になりますよね。テイスティングはソムリエ・ワインエキスパートの二次試験で行いますが、試験前に簡単な基礎知識を解説します...

アロマとかブーケとか何？バルサム香とか還元臭とかよくわからないソムリエ・ワインエキスパートの二次試験対策でテイスティングの勉強をしているんだけど、よくわからなくて困っているってことありませんか？今回はソムリエ二次試験対策でワインの香りに...

ソムリエ・ワインエキスパートの試験がもうまもなく始まろうとしています。覚えることがいっぱいありますよね。仕事をしながらで時間がない。でも暗記もしながら二次試験の対策も徐々に行なっていかないと後で後悔する羽目になります。わたしも小学生の頃...

ワイン好きな相手へプレゼントをする際に普通じゃおもしろくない、マンネリなので変わったものを送りたい。そんな方が見てくれたらきっと良い掘り出し物が見つかるはずです。今回は『映え重視』で見た瞬間にすごく喜ぶアイテムを選んだので、ぜひたのしく...

ソムリエ・ワインエキスパートの試験が近づいてきましたね。今年もコロナの中で大変ですが、合格目指して頑張っていきましょう。受験の申請はしましたか？申請がまだでしたらこちらからどうぞ。試験の日程や一次試験対策は別の記事で詳しく解説しています...

いろいろ会社であって今週もやっとのことで週末を迎えることができた。長かった〜・・・金曜日という週末のこの日を待ってました！だから今日は時間を気にせずゆっくり飲もう。奥さんはいつもよりいい食材で腕をふるって料理を作って待ってるけど、どんな...

フランスで有名な白ワイン『シャブリ』ってみなさんご存知ですか？辛口白ワインの代名詞となっていますが、思ったより口当たりが柔らかくてまろやかなんですよ。コロナ禍で外食もできない、外でお酒も飲めない。外出できないならせめて自宅で美味しいワイ...

世界には甘口のワインが数多く存在します。その中でも造り手が手塩にかけて、かつ奇跡的な条件で出来上がったワインが貴腐ワインです。この記事では貴腐ワインの中でも最高峰の『世界三大貴腐ワイン』を紹介します。この記事でわかること・世界三大貴腐ワ...

シャトー・ムートン・ロートシルトってワイン知ってますか⁉️しっ、知ってるよ・・でも詳しくは知らない私も飲んだことないな〜知ってるつもりではいるけど、聞かれたらあんまり答えられない。そんな超有名なワイン知らないと恥をかきますよ！せめて今回で...